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Montañeses y Roosevelt, Belgrano, Capital Federal, Argentina. Pronto tendremos local a la calle!
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Barritas de frambuesa

Barritas de frambuesa para la merienda!! Para la base mezcla 115grs de manteca derretida, 50grs de azúcar, 1 cdita de esencia de vainilla y 125grs de harina 0000. Colocar en el molde y llevar al horno (150 grados) 15 minutos. Una vez frío colocar 3/4 taza de una muy buena mermelada de frambuesa (o de frutilla, frutos rojos, lo que te guste), nosotros elegimos lade @patagoniaberries !! Por último mezcla 40grs de avena arrollada, 70grs de azúcar rubio y 60grs de manteca fría en cubitos, mezcla con un tenedor para lograr un arenado (streusel). Pone esta mezcla encima de la mermelada y llévalo al horno (180 grados) hasta que la parte de arriba este dorada. Esperar a que se enfríe y cortar en barritas ??!!