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Montañeses y Roosevelt, Belgrano, Capital Federal, Argentina. Pronto tendremos local a la calle!
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Trufas de Brownie

Trufas de Brownie y Dulce de leche ?Podes hacerlo si te sobró Brownie o hacerlas de cero! Derretí a baño María 150grs de chocolate @chocolateaguila con 50grs de manteca. Por otro lado batí 100grs de manteca pomada con 1 taza de azúcar, después agrégale dos huevos y un chorrito de esencia de vainilla. Incorporale el chocolate con la manteca derretida, por último agregale una taza de harina 0000, una pizca de sal, colocalo en una placa de 20x20cm enmantecada y enharinada. Cocinalo en el horno a 180 grados hasta que al pincharlo salga apenitas con grumos. Una vez que este frío, desarmalo con las manos y agregale un par de cucharadas de dulce de leche hasta que tenga buena consistencia como para formar bolitas. Una vez listas pásalas por granas, chips de chocolate, lo que se te ocurra! Son riquísimas!