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Montañeses y Roosevelt, Belgrano, Capital Federal, Argentina. Pronto tendremos local a la calle!
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Volcan en taza

En un bowl apto para microondas derretir una cucharada de manteca (aprox 20gramos) con 50 gramos de chocolate.
Agregarle dos cucharadas de azúcar y mezclar un poco para que le baje la temperatura. Incorporar 1 huevo, integrar bien y después 1 cucharada de harina común con una cucharada de cacao amargo.
Volcar en un molde chiquito (use uno de 10cm de diámetro) previamente rociado con aceite en spray y espolvoreado con cacao.
Opcional (pero porque no?) ponerle unos pedacitos más de chocolate por arriba a la mezcla.
Cocinar a 180 grados durante 15 min aprox o hasta que los bordes se vean firmes y el centro más blandito!
Etiqueta a esos amigos/as con los que planeas juntarte este finde para hacerlo!
*ACLARACIÓN: la cucharada que se usa es sopera.
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*OPCIONAL: si tienen un molde o taza apto se puede cocinar en microondas, tienen que ponerlo de a 30 segundos y controlarlo para que no se les pase el punto volcán!