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Alfajores triple tipo Tortita Águila! Son la versión casera de los que se venden en los kioscos ?! Primero empezá con la masa: hace un arenado (podes hacerlo con la procesadora) con 150g de manteca, 250g de harina 0000, 115g de azúcar impalpable, una pizca de sal, cuatro cucharadas de cacao amargo (o Nesquick) y 3 yemas. Envolvé la masa en papel film y mándala a la heladera 30 min. Después estira y corta con un cortante redondo y llévalo a un horno 180 grados durante 10 min, contrólalo, porque al ser oscuros pueden quemarse sin que te des cuenta....

Cuadraditos de Dulce de leche y Chocolate blanco!!! Procesa un paquete de galletitas Lincoln, después agregale 100 grs de manteca derretida. Coloca esta mezcla en un molde para budín forrado con papel aluminio y mándalo al horno 180 grados durante 10 min. Espera que se enfríe y coloca por encima 200 grs de dulce de leche repostero. Por último derretí en microondas con mucho cuidado, 100 cc de crema de leche y 200 grs de chocolate blanco, una vez listo colocalo sobre el dulce de leche. Llévalo al freezer durante 2hs o hasta que este durito para poder cortar y...

Cookies & Cream Brownies!!! Derretí a baño María 150grs de chocolate @chocolateaguila con 50grs de manteca. Por otro lado batí 100grs de manteca pomada con 1 taza de azúcar, después agrégale dos huevos y un chorrito de esencia de vainilla. Incorporale el chocolate con la manteca derretida, por último agrega una taza de harina 0000, una pizca de sal y 8 oreo bañadas picadas, coloca en una placa de 20x20cm enmantecada y enharinada. Cocinalo en el horno a 180 grados hasta que al pincharlo salga apenitas con grumos. Lo IDEAL es comerlos tibios porque el chocolate blanco va a estar...

Tarta kids rellena con dulce de leche ! Para la masa: hace un arenado (podes hacerlo con la procesadora) con 150g de manteca, 260g de harina 0000, 115g de azúcar impalpable, una pizca de sal y 3 yemas. Envolvé la masa en papel film y mándala a la heladera 30 min. Después estirala sobre un molde de tarta (podes hacerlo en mini tarteletas) pinchala con un tenedor y llévalos a un horno 180 grados durante 10 min hasta que estén apenas dorada. Una vez fría rellena con dulce de leche y decora con Rocklets y granas de colores. Para los...

AlfajOreos con relleno de ChocoTorta!!!! Para hacer 3 grandes primero procesa 1 paquete y medio de Oreos y agrégale 45grs de manteca derretida. Por otro lado forra con papel aluminio 3 moldes de 9cm (podes usar cualquier cortante redondo y hacerlos más chiquitos!). Cubrí la base de los 3 moldes con 2 cdas de las óreos procesadas, aplasta bien y llévalo al freezer durante 15 minutos. Para el relleno mezcla 100grs de dulce de leche con 100grs de queso crema. Dividí el relleno en las 3 bases freezadas y llévalo nuevamente 20 minutos más. Por último coloca por encima de...

Nuestros famosos Oreonets!! Con una manga hace un copo de dulce de leche repostero sobre una Oreo, derretí chocolate blanco y báñalo !

Batí con batidora 75grs de manteca blanda con 75grs de azúcar hasta que este pálido. Agregá de a una por vez 4 yemas y una cdita de esencia de vainilla, por último agregale 250grs de maicena con 1 cdita de bicarbonato de sodio o polvo de hornear. Estirar con palo de amasar y cortar con cortante redondo. Llevar a horno 180 grados 10 minutos o hasta que estén apenas dorados. Rellenar con dulce de leche y pasar por coco rayado o granas!

Facilísimo y es idéntico al comprado. Para hacerlo forra un molde de budin con papel film. Derretí 100grs de chocolate con leche y agregale 2 cdas de mantequilla de maní en la budinera lo más prolijo posible y mándalo al freezer 5min. Derretí 100grs de chocolate blanco y agregale 3 cdas de mantequilla, esparcí de forma pareja sobre la mezcla anterior y mándalo al freezer 5 minutos de nuevo. Por último derretí nuevamente 100grs de chocolate con leche y agregale 2 cdas de mantequilla de maní y esparcí sobre la mezcla de chocolate blanco, ultima vez al freezer 5 minutos....

Para hacer estas increíbles Cookies, primero batí 100g de manteca a temperatura ambiente con 1/2 taza de azúcar. Agregale 1 huevo hasta incorporar y una cdita de esencia de vainilla. Agregale 1 taza y media de harina y 1/2 taza de chips de chocolate. Deja reposar en la heladera 20 min. Una vez listo toma una porción de la masa y envolvé una galletita Oreo, de la misma forma hacelo cn 1/2 Marroc. Horno 180 grados hasta que estén doradas y listo!