Nuestro principal objetivo y meta es continuar creando pastelería basada exclusivamente en los sabores y preferencias de nuestros clientes.
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Home viejo
[trx_services type=”images” align=”center” custom=”yes” columns=”3″][trx_services_item title=”SOBRE NOSOTROS” image=”30″]
Ofrecemos un servicio de Take Away. Nuestro local se encuentra en Av. Monroe 1690, Belgrano.
Todos los ingredientes que utilizamos son rigurosamente seleccionados para garantizar el mejor sabor y calidad de todo lo que ofrecemos.
[trx_parallax bg_image=”28″][trx_columns count=”4″ fluid=”yes” margins=”” banner=””][trx_column_item][trx_title font_size=”20px” color=”#ffffff” top=”80px” bottom=”80px” left=”20px”]Praliné Cakes
Creando momentos dulces desde 2013[/trx_title][/trx_column_item][trx_column_item][/trx_column_item][/trx_columns][/trx_parallax]
Creando momentos dulces desde 2013[/trx_title][/trx_column_item][trx_column_item][/trx_column_item][/trx_columns][/trx_parallax]
[trx_title align=”left” font_size=”20px”]Nuestras últimas recetas[/trx_title]
Rogel
En un bowl mezclar 200 gramos de crema de leche con 200 gramos de harina 0000. Unir amasando de a poco hasta que esté uniforme. Envolver en film y dejar reposar 20 min en la heladera. Dividir en 6 bollitos iguales y estirar lo más finito posible en una placa para horno, pinchar bien y cocinar hasta que apenas se dore en horno precalentado a 180 grados. Intercalar capas de la masa con dulce de leche común (es más rico, pero pueden usar el que quieran) y terminar con merengue (el que a uds les salga mejor!).
Chipá
En un bowl colocar 150grs queso pategrás y 150grs queso provolone ambos rallados. Después agregarle 500grs de harina o fécula de mandioca, mezclar bien y por último 100grs de manteca. Desarmar la manteca c/ las manos integrándola con los quesos y la fécula. Hacer un hueco en el medio y agregar 3 huevos, 1 cdita de polvo de hornear, un poco de sal (la cantidad depende de los quesos que elijan) y 130ml de leche. Unir con las manos hasta formar una masa, si es necesario agréguenle un poquito más de leche. Armar las bolitas y cocinar a 180 grados…
Brownies after eight
Para el Brownie: Derretir 150 gramos de manteca con 100 gramos de chocolate en microondas. Agregar 400 gramos de azúcar y después colocar 3 huevos. Mezclar 80 gramos de cacao amargo con 125 gramos de harina común y agregarlos a la mezcla anterior. Volcar en un molde de 20×20 cm forrado con papel aluminio enmantecado. Llevar al horno a 180 grados hasta que al pinchar con un palito salga con algunas miguitas. Cobertura de menta: Mezclar 250 gramos de azúcar impalpable con 1 cdita de esencia de menta, 4 cdas de leche y una gota de colorante verde (opcional). Colocar…